Ingredientes para Creaciones de Panadería

El futuro del pan radica en su pasado

Nuestra misión es ayudarle a producir panes superiores que beneficien a sus clientes, el éxito de su negocio y nuestro planeta.

En Puratos, combinamos más de un siglo de sabiduría en panadería con innovación de vanguardia.

Basándonos en la rica herencia de la panadería,  te ayudamos a crear panes que no solo tienen un sabor excepcional, sino que también tienen una textura deliciosa, son sostenibles, nutritivos y muy demandados.

Estamos comprometidos con la innovación continua, investigando atentamente las tendencias y expectativas de los consumidores para idear soluciones innovadoras que te permitanelevar el arte de la panificación.

Descubre

Nuestras recetas de panadería y sus reinvenciones

Pan con granos Germinados

Pan con granos Germinados

Descubra cómo hacer que su pan germinado sea aún mejor con las soluciones de horneado profesionales de Puratos.

Pan de Masa Madre

Pan de Masa Madre

Descubra cómo hacer que sus panes de masa madre sean aún mejores con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.

Buns

Buns

Descubre cómo hacer tus panecillos aún mejores con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.

Donuts

Donuts

Descubre cómo hacer tus donas aún mejores con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.

Baguette

Baguette

La baguette es un clásico de siempre en panaderías de todo el mundo. Descubre cómo mejorar este clásico con las soluciones profesionales de Puratos.

Pan de Hamburguesa

Mejora tus panes de hamburguesa con nuestras soluciones de panadería

Puratos te ayuda a preparar los mejores panes de hamburguesa para tu negocio. Descubre nuestros mejoradores de panadería profesionales.

Croissant

Croissant: la icónica repostería francesa

Con las soluciones de panadería de Puratos, puedes preparar la icónica bolleria francesa aún mejor. Descubre nuestra experiencia.

Brioche

Eleva tu brioche: el dulce Francés favorito

Descubre cómo mejorar tu pan brioche con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.

Our Bakery solutions

Our solutions will make your life easier by providing high-quality, convenient ingredients that ensure an impeccable taste and texture.

Egg Wash Alternative

Egg Wash Alternative

Our egg-wash alternatives are UHT treated and may be stored at ambient temperatures, and making it convenient in use.

Glazes

Glazes

Bakery Glazes are essential for differentiating bakery products and converting passing interest into transaction.

Fillings

Fillings

Discover Puratos fruit fillings, as well as popular chocolate filling and nut and cream fillings to suit your applications and processes.

Emulsifiers

Emulsifiers

Emulsifiers help to improve the freshness and overall quality of bakery and patisserie products.

Margarines and specialty fats

Margarines and specialty fats

Margarines and fats are crucial ingredients in all bakery and patisserie recipes, providing layering for all viennoisserie and puff pastry products.

Bakery mixes

Bakery mixes

Bakery mixes and bread mixes are vital products for professional bakers, helping to ensure quality, ease of use and cost-effectiveness.

Sourdough

Sourdough

Sourdough products from Puratos allow you to produce fresh, tasty and high-quality bread products.

Bread improvers

Bread improvers

Bread Improver is a vital product for the bakery industry. Puratos has the largest research team creating its own emulsifiers and unique enzyme technology.